食の多様性を広げる。その一つの事業として、全てのメニューが植物性のPlant-based居酒屋しゅわしゅわぴーすを運営。

動物性食材を一切使わないことで、環境にも体にも優しい食文化を創造。

ポップな空間作りや馴染みやすいメニュー構成から、ヴィーガンだけでなく誰でも気軽にヴィーガンを楽しめる場所を提供。

アジアン・ヴィーガン料理を世界へ！をミッションに加盟店募集中。